마늘의 뛰어난 효능 13가지
한국음식에 빠지지 않고 들어가는 음식 마늘!! 워낙 쉽게 접하는 음식이다 보니 얼마나 좋은지 평소에 잘 생각을 안하게 되는데요! 세계 1인당 마늘 소비량이 우리나라가 1위 일만큼 특히 한식의 음식 재료로써 안들어 가는곳을 찾아 보기 힘듭니다. 우리 식생활과 뗄레야 뗄수없는 마늘에는 13가지 엄청난 효능이 있습니다~!
1. 강력한 살균 및 항균작용
마늘에 풍부한 알리신 성분이 강력한 살균작용을 하는데 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강합니다. 그래서 발에 무좀을 앓고 있는 분들은 생마늘을 으깨서 바르면 무좀 곰팡이를 죽이는데도 아주 탁월한 효과가 있다고 합니다.
2.전립선 강화
마늘은 면역력을 증강시키며 간에서 지방을 만드는 효소 활동을 막아 콜레스테롤
합성을 저해하는 작용을 합니다. 동맥경화를 예방합니다.
3.식중독 사멸
마늘은 식중독을 유발하는 황색포도상구균·연쇄구군·대장균·비브리오균·장염균 등을 사멸시키고,폐렴균과 아구창캔디다균 에도 항균효과가 있다.
4. 고혈압 개선작용
마늘에 들어있는 칼륨이 혈중 나트륨을 제거하여 혈압을 정상화 시키는 작용을 합니다.
5. 당뇨를 개선
마늘에 많이 들어있는 알리신이 췌장세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진하기 때문에 당뇨를 개선시켜 줍니다.
6. 항암작용
마늘에 들어있는 유기성게르마늄과 셀레늄이 암의 억제 및 암예방에 효과적입니다.
7. 아토피성 피부염 및 알레르기 억제작용
마늘은 알레르기 반응시 유리되는 베타헥기 소사미니데스 효소의 유리를 억제하는 작용을 합니다.
8. 정장 및 소화작용을 촉진
마늘에 많이 들어있는 알리신이 위점막을 자극,위액분비 촉진 및 대장정장 작용을 촉진시키는 작용을 합니다.
9. 해독작용
마늘에 들어있는 시스테인과 메티오닌 성분이 강력한 해독작용으로 간장을 강화시키며 알리인,알리신,치오에텔,멜가프탄,유화수소 성분 및 그 유도체는 수은 등 중금속을 배출하고 세균을 제거합니다.
10. 신경안정 및 진정효과
마늘에 많이 들어있는 알리신이 인체의 신경에 작용하여 신경세표의 흥분을 진정 및 안정화시키고 스트레스 해소 및 불면증을 개선 시킵니다.
11.피부 노화방지
피를 맑게해서 세포를 활성화 시켜서 노화를 억제시킨다.
12. 체력증강,강장효과 및 피로회복 작용
마늘에는 게르마늄이 비타민 B1과 결합시 비타민B1을 무제한으로 흡수,체내에 저장하며 몸이 지치거나 피로시 사용하면 좋습니다.
13. 정력증가
마늘에 풍부하게 들어있는 알리신이 지질과 결합시 피를 맑게 함으로써 세포를 활성화시키고 혈액순환을 촉진,인체를 따뜻하게 합니다.
★마늘 냄새, 어떻게 없앨까?
녹차를 마시면 됩니다.
마늘처럼 향이 강한 음식을 먹었을 때는 녹차에 들어 있는 플라보노이드가 휘발성인 마늘 성분 냄새를 방지합니다
<블루베리 스무디 만들기>
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